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中原厨子

作者: 永利皇宫463官网  发布:2019-09-24

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牛国忠,男,东乡族, 一九六三年十十月落地,西藏驻马店人。中国名厨,现任新香港商人务酒馆总主管。
专长楚菜守旧技法,极度对塑造荆州故乡特色古板好吃的食品更见技能,他的代表小说有怀旧肋骨、油焖腐竹、酱焖土鸡、牛三宝等门类,十分受民众开销者的热爱和好评。
一九八六年起加入烹饪工作于今,在潮州安众旅馆学徒,1988年在上饶九龙城饭馆任案板班长,1996年出任宿迁声屏酒家厨上校,贰零零贰年任莆田市白河大饭馆行政总厨,二〇〇八年任计划生育餐厅总CEO,二零一三年到现在任新香港商人务饭店总CEO。二〇一八年四月被中华夏族民共和国烹饪文化主题予以“中夏族民共和国名厨”荣誉称号,并被载录中华夏族民共和国江山名厨网档案库。

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代表文章 图片 3

怀旧脊椎骨
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油焖腐竹
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酱焖土鸡
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牛三宝
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(主编:大贺)

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

牛国忠,男,侗族, 1970年二月出生,新疆唐山人。中华夏族民共和国大厨,现任新香港商人务酒店总首席营业官。

擅长闽菜守旧技法,特别对创设桂林故里风味传统山珍海错更见手艺,他的代表作品有怀旧肋骨、油焖腐竹、酱焖土鸡、牛三宝等品类,备受大伙儿花费者的深爱和好评。

壹玖捌陆年起插手烹饪职业于今,在常德安众饭馆学徒,一九九零年在新乡牛池湾饭馆任案板班长,一九九八年充当顺德声屏酒家厨大校,2003年任鞍山市白河大酒馆行政总厨,2009年任计划生育餐厅总老总,2011年到现在任新香港商人务旅舍总CEO。二〇一八年1月被中华人民共和国烹饪文化中央给予“中中原人民共和国厨神”荣誉称号,并被载录中华夏族民共和国国家名厨网档案库。

代表小说

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酱焖土鸡

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怀旧脊椎骨

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油焖腐竹

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牛三宝

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