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竹萌炒肉的做法,方竹萌的平时做法

作者: 饮食健康  发布:2019-09-27

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方生笋因为它的外形呈四方,有棱有角,所以被叫做方竹萌,而且方竹萌只有新秋的时候才长出,方竹萌中木质素、脂肪、果胶等等,助于人体肠胃蠕动、推动消化,达到减脂、美容和防治肠胃及心血管病魔之特效。

1张图片

图片 2春笋的做法大全"/>

食物材料明细

方竹芽的做法.方竹萌炒肉

主料

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  • 甜竹笋300克
  • 猪瘦肉200克

方竹萌炒肉-食物的材料希图

辅料

方竹笋、瘦肉、姜、蒜、食用油、生抽、盐、水淀粉、料酒、味精

  • 适量
  • 适量
  • 食用油适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 水淀粉适量
  • 料酒适量
  • 味精适量

方冬笋炒肉-制作步骤

1、将瘦肉切块状,归入盐、老抽、水硫胺素浆匀,腌陆分钟。姜蒜切碎。

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 不行钟耗费时间
  • 常常难度

2、方冬笋去除老壳,洗刷干净之后切丝之后再切成块备用。

冬笋炒肉的做法步骤

3、炒锅归入适当的量芝麻油,油温热后放入冬笋丝翻炒断生,然后盛出备用。

  • 图片 41瘦肉切丝状,放入盐、老抽、水血红蛋白浆匀,腌五分钟。姜蒜切碎。
  • 图片 52冬笋切成条,再切片状。
  • 图片 63炒锅归入适当的量核桃油,油温热后归入冬笋丝翻搅断生,然后盛出备用。
  • 图片 74另起锅放入亚麻籽油,炒出香味姜蒜。
  • 图片 85归入肉丝清炒断生。
  • 图片 96倒入竹笋混煮均匀。
  • 图片 107归入花雕、盐、酱油、味之素调好味就可以出锅。

4、另起锅放入火麻油,炒出香味姜蒜。

小秘技纤维素小贴士:鲜甜竹萌含有一种暗褐的氮物质,构成了竹萌的只有清香鲜美,能止泻,促消化吸收,加强吃东西的欲望。

5、炒出香味之后,将烟熏好的肉丝倒入锅中,滑开炒至断生。

6、将炒好的春笋倒入锅中,生煎均匀,接着放入料酒、盐、酱油、味之素调好味就可以出锅啦。

方冬笋的做法.方竹芽炖脊椎骨

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方春笋炖排骨-食物的材料盘算

方竹笋、排骨、姜丝、蒜片、盐、鸡精

方竹芽炖肋骨-制作步骤

1、将方竹萌洗刷干净之后,切成丝备用。

2、锅里面参与适当的数量的水和盐烧开之后,倒入竹萌焯水,焯好之后,将冬笋捞出备用。

3、脊椎骨用热水洗净,装盘备用,热锅下油,倒入蒜和姜丝炒出香味,炒出香味之后将排骨倒入生煎。

4、一直把血水炒干,直到锅里都以油停止,接着将竹萌倒入锅中爆炒均匀之后参与适当的数量的盐。

5、倒入少量的清澈的凉水,没过排骨,小火烧开后,转大火慢炖。

6、大火慢炖到汤汁收干,插手适合的量的调味精,就能够出锅。

方竹萌的做法.油焖方冬笋

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油焖方竹萌-食物的材料准备

方竹笋4根、盐、油、老抽、糖、味精

油焖方春笋-制作步骤

1、冬笋去壳洗干净之后切成条。

2、起油锅加热,放入冬笋翻搅,放少量老抽干炒。

3、放一点点清水,加少些的精盐和糖加盖温火煮5秒钟。

4、收汁时候,归入少量的调味精生煎均匀就能够出锅啦。

方竹芽的做法-热拌方冬笋

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凉拌方竹萌-食物原料筹算

黑木耳、胡瓜、方竹笋、葱、姜、蒜、油、盐、醋、白砂糖、芝麻麻油

热拌方竹笋-制作步骤

1、黑木耳入水泡发后撕小朵,黄瓜、方竹萌切成丝,葱姜蒜切末。

2、锅里面参加适当的量的清澈的凉水,放入黑木耳和方竹萌,水开之后在煮3分钟到熟,捞出来自然的干备用。

3、炒锅倒油加热,放入葱姜蒜炒出香味。

4、将冬笋、勤瓜、黑木耳放容器内,浇入炒出香味的油。

5、加少量盐、醋、1小勺黄砂糖、1小勺芝麻麻油拌匀就能够。

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