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查看 >>1国家名厨,粤港澳名厨
** ** 谢志辉**,男,汉族,广东博罗县人,国家高级烹调师,国家高级营养师,国家名厨,粤港澳名厨,中华五星行政总厨,国际蓝带烹饪艺术大师,国家...
查看 >>2青年优秀烹饪名师,国家名厨
** ** 谭奕斌**,男,高山族,一九六六年三月生,江苏浦那人,国家尖端烹调师,国家名厨,全国餐饮行业特出管理员,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现...
查看 >>3江山名厨,中中原人民共和国烹饪文化继承大师
**   王雨**,男,汉族,1978年2月生,北京人,高中学历,国家中式烹调技师,国家高级营养师,国家名厨,中国烹饪协会会员,中国国家名厨烹饪文化中心...
查看 >>4中国名厨,厨艺新星
** 王强 ,男,汉族,1989年4月生,四川金堂县人,国家高级烹调师,青年中国名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任南充万泰酒店谭家菜厨师长。 陈一鹏...
查看 >>5国家名厨
** ** 江浩泉**,男,土族,1979年一月生,广西从化人,毕业于江苏省高技人才高校烹饪专门的职业,高端烹调师,国家名厨,现任重(rèn zhòng卡塔尔(قطر‎...
查看 >>6国家名厨,中华烹饪技术能手奖
** ** 陈申**,男,土亲族,1990年7月生,辽宁吉首人,现任东京裕食坊私家粤菜行政总厨,专长烹制津菜、私人民居房菜,裁长补短,积极进取立异,于二零...
查看 >>7中国名厨
** 解文杰**,男,苗族,1982年四月生,广西武穴人,Hong Kong烹饪组织会员,东京甘歌餐饮俱乐部总管,现任法国巴黎浦东圣雨农庄总厨。 善用烹制冀菜,心...
查看 >>8寻食森林跨边界新景色体验,新零售试验店揭发
商业地产风云变幻,迭代更新,互联网巨头加速线下布局,新零售、人工智能、数据共享狂飙突进,商业实体要么继续革新,要么等着被吞并。 打造“共享...
查看 >>9让营养美味变得简单,只差一份便当
中华美食历史悠久,丰富多样。古话曾说:“民以食为天”,作为世界闻名古国之一,中华美食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外,人们...
查看 >>10做菜放料酒,烹调中最合理的用酒时间
急火快炒的菜肴烹调中最合理的用酒时间,应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。因酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短,腥味物质能被乙醇溶...
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